ReadyPlanet.com
dot dot




Thai Buffet Menu

Appetizers



• ทอดมันข้าวโพด Deep fried corn kernels

• ปอเปี๊ยะทอด Deep fried spring rolls

• ทอดมันห่อหมก Fried fish in curry souffle

• หมูและไก่สะเต๊ะ Pork and chicken satay with peanut sauce 

• หมูแดดเดียว Deep fried Dried pork

• ถุงทอง Golden Bag

• ไก่ห่อใบเตย Deep-fried chicken wrapped with panadus leaves

• เกี๊ยวทอดกรอบ Deep fried wonton

• ขนมปังหน้าหมู Deep fried marinated pork on toast bread

• ข้าวตังหน้าตั้ง Crispy rice with dip

• กระทงทอง Fried chicken,vegetables and corn kernels in pastry cups

• ปูจ๋า Deep-fried marinated pork with Crab Meats

• ทอดมันกุ้ง Deep-fried Shrimp Cakes

   

Salads



• ส้มตำไทย Spicy papaya salad 

• ยำหมูย่าง Spicy grilled pork salad

• หมูมะนาว Spicy pork salad with young kale

• ยำปลาทูน่า Spicy tuna salad

• ลาบไก่ Spicy minced chicken salad and mint leaves

• ลาบหมู Spicy minced pork salad and mint leaves

• ลาบปลา Spicy minced fish salad and mint leaves

• น้ำตกคอหมูย่าง Spicy grilled pork salad and mint leaves

• ยำสามกรอบ Spicy cricy squids,fish maws and cashewnuts salad

• ยำถั่วพลูกุ้งสด Spicy wing beans salad with shrimps

• ปลาดุกฟูยำมะม่วง Spicy crispy catfish with fresh mango salad

• สลัดไก่หรือสลัดแฮม Chicken or ham salad

• สลัดทูน่า Tuna salad

• สลัดผลไม้ Fruit salad 

   
Soups



• ต้มข่าไก่ Hot and spicy soup with chicken

• ต้มยำปลา Hot and spicy soup with fish and lemongrass in coconut milk

• ต้มยำขาหมู Hot and spicy soup with leg pork and lemongrass

• ต้มโคล้งปลากรอบ Hot and spicy soup with crispy fish and thai herbs

• ต้มโคล้งไก่บ้าน Hot and spicy soup with chicken and thai herbs

• แกงส้มชะอมทอด Hot and spicy soup with vegetable

• แกงเลียงนพเก้า Hot soup with mixed vegetables and thai herbs

• แกงจืดเต้าหู้หมูสับ Clear soup with bran curd and minced pork

• แกงจืดแตงกวาสอดไส้ Clear soup minced pork wrapped with cucumber

• ซุปเยื่อไผ่ยาจีน Clear soup with Bamboo Chinese Style

• ไก่ตุ๋นมะนาวดอง Braised chicken with pickle lemon

• ต้มแซ่บหมูตุ๋น Braised pork with herbs

• แกงจืดลูกรอก Clear soup with Luk-Lork and minced pork

   
Desserts


 



• ขนมไทยต่าง ๆ Assorted Thai sweet 

• เค้กต่าง ๆ Assorted cake

• ผลไม้สดตามฤดูกาล Tropical fresh fruit in season

• ทับทิมกรอบ Weter chestnut dumpling with coconut milk and syrup

• ซาหริ่ม Sweet vermicelli with syrup

• เผือกแกงบวด Taro in coconut milk and syrup 

• กล้วยบวดชี Poached banana in coconut milk

• ฟักทองแกงบวด Pumpkin in coconut milk and syrup

• แกงบวดรวมมิตร Pumpkin taro and potato in coconut milk and syrup

• ข้าวเหนียวเปียกรวมมิตร Sticky rice in coconut milk

• ลอดช่องแตงไทยน้ำกะทิ Pardanus flavour rice with melon dumpling in coconut milk

• รวมมิตรกะทิสด Mixed flavour rice dumpling in coconut milk 

• สาคูแคนตาลูป Sago with cantaloupe in coconut milk

• บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน Floured taro with young coconut in coconut milk

• บัวลอยสามสี Floured in coconut milk

• สาคูถั่วดำ Sago balls with black bean in coconut milk

   
Main Course




 



• น้ำพริกลงเรือ+ผักสด+ไข่เค็ม Spicy chili dip

• น้ำพริกอ่อง+ผักสด+ไข่ต้ม Spicy chili dip with minced pork

• น้ำพริกหนุ่ม+ผักสด+แคปหมู Spicy chili dip Northern Style

• แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย Green curry with fish balls

• แกงเขียวหวานหมูหรือไก่ Green curry with pork or chicken in coconut milk

• มัสมั่นไก่ Chicken or pork in mussaman curry

• พะแนงหมูหรือไก่ Red curry with pork or chicken in coconut milk

• ผัดเผ็ดไก่ใส่ยอดมะพร้าวอ่อน Stir- fried chicken with coconut aprout and chili paste

• ผัดเปรี้ยวหวานไก่กรอบ / หมู / ปลา Stir- fried crispy chicken or pork or fish with sweet and sour sauce

• ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง Roasted pork spare ribs with honey

• ไก่ผัดเม็ดมะม่วง Stir fried chicken with cashewnut 

• หมู หรือ ไก่ผัดกระเพรากรอบ Stir fried pork or chicken with chili and crispy basil leaves

• ห่อหมกทะเล Steamed seafood in curry souffle

• ห่อหมกปลา Steamed fish in curry souffle

• ปลาหมึกผัดผงกระหรี่ Stir- fried squid with yellow curry sause

• ปลาราดพริสามรส Deep fried fish with chlli sauce

• ผัดฉ่าปลากรอบ Stir-fried fish with chili and Thai herbs

• ปลาผัดคึ่นฉ่าย Deep fried fish with calery

• หมูหรือไก่อบยอดผัก Steamed pork or chicken with vegetable

• ผัดเผ็ดปลาดุกกรอบ Stir -fried crispy catfish with red chili paste

• ลูกชิ้นกุ้งผัดผัก Stir- fried vegetable with shrimp balls

• บล็อคโคลี่ผัดกุ้ง Stir- fried broccoli with shrimps

• ผัดผักรวมมิตรน้ำมันหอย Stir-fried mixed vegetables with oyster sauce

• หมูกรอบผัดพริกขิงไข่เค็ม Stir-fried crispy pork with red chili paste and salt eggs

• ไก่ผัดน้ำพริกเผา Stir-fried chicken with chili paste

• ขนมจีนน้ำพริก Hot and spicy soup with fish and nut sweet chili paste

• ขนมจีนน้ำพริก Hot and spicy soup with fish and chili paste in coconut milk

• ผัดบะหมี่ฮกเกี้ยน Fried egg noodles with chicken and shrimp

• ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ Fried rice with chili dip and eggs 

• ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ Fried rice with sausage and vegetables

• ข้าวผัดไส้กรอก Fried rice with sausage

• กระเพาะปลา Fish maw in brown sauce

• ข้าวเหนียวส้มตำ Papaya salad Thai style and Sticky Rice

 




Our Services

Wedding Planner article
Wedding Dress article
Flower & Decoration article
บริการ Studio ถ่ายภาพ Pre-Wedding
Catering article
Chinese Set Menu
Cocktail Menu
International Buffet Menu
Photo & VDO article



Copyright © 2010 All Rights Reserved.

WeddingThai Organizer
310/1232 ถ.สรงประภา เขตดอนเมือง กรุงเทพฯ โทร. 081-240-7057 , 081-932-9952 , 081-779-4635
Email : webmaster@weddingthai.net หรือ info@weddingthai.net